dimanche 7 janvier 2018

06-01-2018 Stoneham

Marie et Raynald ont loué un grand chalet au bas des pentes de ski, pour un rassemblement des Poirier et Morin disponibles
Ils avaient cuisiné un gros cipâte, et les invités ont apporté diverses victuailles pour compléter le menu. Délicieux potage, macédoine de légumes, pâtés à la viande, salades de pommes de terre et de pâtes, charcuteries et fromages. J'avais fait mon traditionnel zuccotto, une bûche contenant une mousse au Grand Marnier et oranges, et une mousse chocolat, amandes broyées et amaretto, recouvertes de ganache au chocolat noir.
 Avec les trois tables pliantes et les chaises, tout le monde a pu s'installer confortablement
Les parents voyaient au bien-être de leurs enfants

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