05-08-2020 Québec, Imagine Van Gogh

Quelle belle coïncidence! Mon billet pour voir "Imagine Van Gogh" tombe le jour de l'anniversaire de notre frère Martin, artiste si sensible. La première salle de l'exposition nous remémore la vie de Van Gogh, de 1853 à 1890, et décrit la démarche de création de cette expérience de communication avec l'artiste                       imagine-vangogh.ca

Les projections sur tous les murs et le plancher de quelques unes des 900 toiles du maître nous donne vraiment l'impression de nous retrouver au coeur de ces paysages et de ces tableaux

Les différents thèmes nous sont présentés sur tous les écrans, accompagnés de musiques très bien choisies

Ces Amandiers en Fleurs, peints à Saint-Rémy-de-Provence en 1890, étaient un présent à son filleul, fils de son frère Théo

Les Chaumes de Corneville font partie des nombreux tableaux peints durant la dernière année de sa vie, alors qu'il habitait à Auvers-sur-Oise, près de Paris

J'ai beaucoup apprécié cette expérience d'immersion dans l'univers de Van Gogh, et vous invite à en faire autant, si possible

25 avril 2020 Québec, Pandémie

Depuis la mi-mars, nous restons à la maison, pour éviter d'attraper la COVID-19

Comme les visites chez le coiffeur ne sont pas pour bientôt, et pour participer au défi "Têtes rasées" de Leucan, Pierre a décidé de se faire raser la tête et la barbe.

Malgré la neige qui n'a pas fini de fondre dans la cour, Catherine, Michel et Liloo ont travaillé très fort pour sortir les meubles de jardin et aménager les espaces des patios pour permettre d'en profiter en respectant la distanciation physique. Nous en avons bénéficié lors d'un apéro virtuel organisé par Christian, avec les frères et soeurs de Pierre

Mars 2020 Québec

Cuisiner est bon pour le moral, en ces temps de confinement à la maison. Nous avons choisi de préparer un Coulibiac

 La recette publiée il y a plusieurs années par Daniel Pinard demeure ma favorite

Comme il restait un peu de pâte feuilletée, j'ai essayé la recette de tartelettes portugaises (pastéis de nata) d'héléna Loureiro, publiée dans La Presse+ du 19 mars 2020. C'est délicieux!

Avec la sauce mousseline de Pinard, le Coulibiac est délicieux aussi. Comme il y en avait une bonne quantité, nous en avons donné à notre amie Rachel qui vit seule, et à Michel, Catherine et Liloo, nos voisins qui font les courses pour nous

Mars 2020 Québec

Pour nous protéger de la pandémie de COVID-19, nous restons chez nous, comme recommandé par la Santé Publique pour les gens de 70 ans et plus. Notre fils Michel fait les courses pour nous et la pharmacie livre à domicile. Notre médecin fait des consultations téléphoniques et je prends une marche presque tous les jours. Afin d'occuper mes temps libres, j'ai décidé de restaurer le coffre à ouvrage que ma mère avait créé, il y a plusieurs décennies, à partir d'une caisse de beurre en bois ciré

J'y ai consacré quelques heures de temps à autre, élaborant chaque étape petit à petit par essai et erreur. Le tissu provient d'un couvre-lit tissé par ma mère et ma grand-mère, et le cuir a été récupéré d'un divan dont le dessus était abimé mais le dossier intact

Maintenant terminé, le banc à ouvrage, contenant un plateau de bois pour classer son contenu, sous le couvercle rembourré et fixé avec les charnières d'origine, sera mon banc de machine à coudre

Mon projet artisanal terminé, je profite du soleil sur ma terrasse, en attendant la fonte des neiges. Cette photo a été prise le 31 mars. Eh oui, il y a encore beaucoup de neige dans notre cour, mais presque plus en bordure des rues

19-01-2020 Castillo de la Riviera

Dernier souper au Castillo de la Riviera. Le lendemain, Michel, Liloo et Geneviève sont partis avec la voiture explorer la région de Monteverde et La Fortuna jusqu'au 25 janvier, date prévue de leur retour. Pierre et moi avons pris un taxi qui nous a conduits à l'aéroport de San José pour notre départ en fin de soirée. Le trajet vers Qué en passant par Toronto s'est bien déroulé et Pascale nous a reconduits à la maison avec des manteaux chauds.

15-01-2020 Los Campesinos Ecolodge

Pierre et moi sommes restés au restaurant pendant que les autres allaient au bassin inférieur par les sentiers

Geneviève et Liloo posent devant le paysage alors que Michel est allé voir la voiture, car quelqu'un nous a avisés que les lumières étaient restées allumées. Avec l'aide des chauffeurs d'autres groupes de visiteurs, il a survolté la batterie et laissé rouler le moteur pour que nous puissions rentrer à l'hôtel après le repas

Nous mangeons en attendant Michel car on nous a informés que le repas est prêt. Pierre est ensuite allé surveiller la voiture pendant que Michel dînait à son tour. Dans la salle à manger du restaurant, des robinets étaient installés, dont un avec un filtre à eau. Michel y a donc rempli sa bouteille d'eau, qu'il a partagée avec Pierre au retour.

Le lendemain matin, la voiture ne démarrait plus. Louis a rechargé la batterie, mais elle ne gardait pas sa charge. J'ai alors appelé Carlos, le locateur de la voiture

Il nous a envoyé David, un mécanicien de Quepos, qui a changé l'alternateur, mais non la batterie, même si nous lui avions dit, avec Louis, en anglais et en espagnol, que la batterie ne tenait pas sa charge. 24 heures plus tard, la voiture ne démarrait pas, encore une fois. J'ai rappelé Carlos, qui a rappelé David, qui est venu changer la batterie. Nous étions très fâchés, mais la voiture  a été réparée cette fois là. A la fin du voyage, Carlos est venu nous rejoindre à l'aéroport nous rembourser les 2 jours de location perdus à cause de la panne

16-01-2020 Los Campesinos Ecolodge

 Nous avons laissé nos chaussures de l'autre côté des cascades, au bout du sentier

 Cette construction conduit au début du pont suspendu

J'ai pris cette photo du haut de la chute au retour, avant d'entrer sur la passerelle. On la voit dégringoler entre les branches

 Les côtés du canyon sont couverts d'une végétation luxuriante

Un four solaire a été construit sur le site, au niveau des cabines et du restaurant

15-01-2020 Los Campesinos Ecolodge

 Après une traversée qui dure 7 à 10 minutes, on aperçoit une des cascades

Une marche d'une centaine de mètres nous conduit près du bassin supérieur. Geneviève nous a précédés et réservé un espace sur l'autre rive, près du sentier qui mène chez Victor, un voisin dont Liloo et Catherine nous ont parlé

 Nous faisons trempette dans le bassin supérieur. L'eau y est fraîche. Elle doit être apréciée en été ici

Liloo, Geneviève et Michel relaxent sur les rochers au bas de la cascade

16-01-2020 Los Campesinos Ecolodge

La passerelle qui mène du restaurant au bassin supérieur des chutes, avec ses 127 mètres (423 pi) de longueur et ses 40 mètres au dessus du fond du ravin, constitue le plus long pont suspendu des environs

La construction semble très robuste, mais sa traversée nous procure quand même une bonne dose d'adrénaline. À l'aller, je n'ai pris qu'une photo avant de m'y engager, me concentrant sur le trajet à franchir. J'ai pris cette photo du pont après l'avoir traversé la première fois

Au retour, je suivais Pierre et j'ai osé photographier le groupe de visiteurs au bassin inférieur, 40 mètres plus bas

Liloo, Geneviève et Michel nous suivaient. On voit bien la chute à gauche du pont. Des affiches rappellent de ne traverser que 6 personnes à la fois

Cette vue de la passerelle à partir du restaurant nous fait apprécier l'abondante végétation du canyon

16-01-2020 Los Campesinos Ecolodge

Michel et Liloo avaient beaucoup aimé leur visite avec Catherine, la semaine précédente. Ils nous ont donc convaincus d'y retourner avec eux et Geneviève. La route pour s'y rendre constitue un défi à elle seule, exigeant un véhicule 4X4 pour parcourir 25 km en une heure, à partir du Castillo de la Riviera
                                                        loscampesinosecolodge.com

 Liloo attire notre attention sur les couleurs qui se déploient sur les troncs d'eucalyptus

 Cet abri le long du sentier est très utile pour reprendre des forces et se préparer à traverser le pont suspendu qui mène au bassin supérieur des chutes

 À quelques centaines de mètres du stationnement, près du pont suspendu, se trouve le restaurant qui sert en mode cafétéria des repas préparés sur un feu de bois, avec des produits biologiques provenant souvent des agriculteurs de la coopérative locale

Au même niveau sont situées 6 cabines avec salle de bain privée, disponibles pour les touristes désirant y passer la nuit

15-01-2020 Villa Vanilla

 La visite se termine par une dégustation dans ce pavillon érigé à l'extrémité de la plantation

 À l'étage, la vue est magnifique

Liloo et Geneviève goûtent au premier dessert, une panacotta à la vanille, avec dulce de leche et glaçure à l'hibiscus. J'ai hâte de goûter au mien...

 Notre guide nous présente le deuxième dessert maison: un biscuit au grué de cacao et gingembre, couronné de crème glacée artisanale à la vanille et d'un filet de chocolat

 Elle a accepté de nous prendre en photo devant le panorama

Un petit biscuit au gingembre avec votre chocolat épicé, madame la marquise?

15-01-2020 Villa Vanilla

La cannelle de Ceylan est aussi cultivée et préparée ici. Pour la récolte, la couche extérieure (verte) de l'écorce est enlevée, et c'est seulement la partie intérieure de l'écorce qui est prélevée et séchée pour obtenir les bâtons de cannelle

Ces petites baies en grappe sont des baies de poivre vert. Les mêmes baies deviendront noires à maturité pour devenir le poivre noir. En enlevant l'écorce extérieure des baies de poivre noir, on obtient le poivre blanc. Le poivre rose vient d'une autre plante, complètement différente

La ferme compte aussi quelques arbres producteurs d'agrumes. On y trouve aussi de la cardamome, du clou de girofle, du gingembre, du piment de la Jamaïque, de l'origan, du laurier, etc...

 Je crois que cet hibiscus est d'une variété comestible

Attention de ne pas déranger ce nid de fourmis!